ゴマは、食品分野での使用の利点により、非常に人気のある製品です。生のゴマの形でも、特定の処理を経た形でも、ゴマは食品分野の幅広い製品に使用されています。今日でも、ゴマは家庭の台所から HORECA 部門まで、幅広い分野でその地位を維持しています。

食品メーカーはタヒニの製造にゴマをよく使用しますが、時間の経過とともに、日曜日のニーズと需要に応じて、ゴマはタヒニ用ゴマ、ベーグル用ゴマ、ソーテックス用ゴマ、ペストリー用ゴマ、トルコ風デザート用ゴマ、ビスケット用ゴマなどのゴマの品種に分類されるようになりました。一方、工業食品メーカーは、ゴマ生産者の分離により、あらゆる種類のゴマをさまざまな種類の食品に反映させています。 さて、ゴマの日曜日を見ると、統計データに照らして、2024年にゴマを卸売りで購入したい食品メーカーが注意を払うべきことをZirve Sesame として取り上げました。

1. サンデーの動向

2024年、健康的なライフスタイルのトレンド、植物ベースのオーガニック、ビーガン栄養の人気が高まり、セサミサンデーは15％の成長を記録しました。ゴマ生産の70％がアジアとアフリカで行われており、これらのニーズを満たすことができる最も重要なゴマサンデーの1つです。これらの地域は土壌構造が豊かで気候条件が良好なため、高品質のゴマを提供したい食品生産者にとって重要なアドレスです。ゴマを卸売りで購入したいゴマサプライヤーは、持続可能で信頼できる取引を行うためにこれらの食品メーカーを好みます。この時点でピークゴマ;サンデー減速は、世界中の多くの食品メーカーの需要とニーズに応え、安全で持続可能な供給ネットワークを持ち、市場のダイナミクスを満たす革新的な製品で食品メーカーの間でその地位を確立しています。

2. 品質基準

品質こそすべてです! Zirve Sesame は、製品の品質を継続的に向上させるために、厳格な品質管理プロセスに従っています。ゴマ製品は ISO 22000 および HACCP 認証を取得しており、純度は 98% です。有機農法を採用したゴマは、残留農薬のない健康的で信頼性の高い製品を提供します。一方、食品業界と HORECA 部門は、Zirve ゴマなどの食品メーカーの有機認証製品を選択することで、サービスを提供する消費者の信頼を高めています。

3.価格要因

生産コストの上昇と気候変動により、世界のゴマ価格は 10% 上昇しました。Zirve Sesame は、さまざまな生産技術とサンデー戦略により、コストと物流のオプション、価格競争上の優位性を顧客に提供しています。同社は、長期的な価格安定を確保するために、生産性を向上させる高度な戦略を適用しています。

4. サプライヤーとの関係

Zirve Sesame は、信頼できるサプライヤーと長期にわたる協力関係を築くことで、ゴマ販売における品質と継続性を確保しています。長年の経験により、世界中に幅広い供給ネットワークを持っています。HORECA は顧客満足度を 95% に維持することで、業界に高品質の製品を提供し、ゴマの卸売りで価格競争上の優位性を提供することを目指しています。購買。ビジネス パートナーとの定期的なコミュニケーションと品質評価を実施することで、基準の向上に重点を置いています。

5. 地域の違い

アフリカは世界のゴマ生産の 45% を占め、経済的な価格で高品質のソリューションを生み出しています。これは、特にホテル、レストラン、ケータリング部門にとってコスト面で有利です。トルコでも、高品質のゴマ生産は土壌の質に応じて行われます。さまざまな地域で生産されるゴマは、地域の気候や土壌構造によって風味や栄養価が異なります。Zirve Sesame はこの多様性に従い、ゴマ製品の卸売販売を行い、顧客に品質を提供することで、製品範囲の拡大を目指しています。

6.物流と輸送

Zirve Sesame は、卸売りのゴマ販売における生産の物流プロセスを最適化することで、顧客の要求に積極的に応えることを目指しています。最新の保管技術により、製品の鮮度と栄養価が保たれます。品質維持には、コールド チェーンと迅速な配送方法が不可欠です。卸売りの食品製品をタイムリーかつ安全にお届けすることを保証することで、顧客満足度の向上を目指しています。一方、ゴマを卸売りで購入したい企業は、価格面での競争力があります。

7. 持続可能性と倫理的な生産

当社の持続可能な生産慣行により、二酸化炭素排出量を 25% 削減できます。 Zirve Sesame は、生産における社会プロジェクトをサポートすることで生産効率を高めています。このようにして、持続可能な生産慣行が機能し、二酸化炭素排出量を 25% 削減します。環境に優しい生産により、持続可能な未来と持続可能な貿易理解に貢献します。

結果として;

Zirve Sesame は、食品業界と消費者向けに高品質で信頼性が高く持続可能なゴマ製品を供給しています。 HORECA 部門は、ゴマの卸売業者として製造業者にサービスを提供しています。革新的なアプローチと顧客志向のサービス アプローチで、信頼性の高いソリューションを生み出しています。

ゴマ生産者の間でも異論のない品質を誇る Zirve Gıda の製品を知りたいですか? 12 月。タヒニダブルローストゴマ、生ゴマ、ソルテックスゴマ、ベーグルゴマなど、食品生産に活用できるゴマの品種が多数あります。当社の専門営業チームにお問い合わせいただくことで、お客様のビジネスに最適なソリューションを見つけることができます。