El tahini ha sido un ingrediente indispensable de la cocina mediterránea y de Oriente Medio durante siglos. Rica en grasas saludables, proteínas y vitaminas, esta nutritiva pasta ha aumentado su popularidad en todo el mundo. La industria alimentaria también se está adaptando a esta tendencia, desarrollando y lanzando diversos productos a base de tahini. He aquí los 10 productos de tahini más populares que destacarán en 2024 y darán placer a su cocina:

1. Pasta De Tahini

• Utilización: Es un producto versátil que puedes utilizar no sólo en el desayuno, sino también en tus postres e incluso ensaladas.
• Proceso de obtención: Se obtiene tostando y moliendo semillas de sésamo.
• Importación y Exportación: Entre los principales productores de sésamo se encuentran países como Turquía, Grecia e Israel. Desde estos países se exporta tahini a todo el mundo.

2. Salsa Tahini

• Utilización: Ideal para añadir un gran sabor a sus ensaladas y sándwiches. Es un componente indispensable de aperitivos como el hummus y el falafel.
• Proceso de elaboración: Los fabricantes comercializan la salsa tahini enriqueciéndola con ingredientes como diversas especias y zumo de limón.
• Importación y exportación: Tiene una gran demanda en Oriente Medio y los países mediterráneos y se exporta a Estados Unidos y Europa.

3. Galletas De Tahini

• Utilización: Ofrece una solución saludable a sus antojos de dulce. Hechas con harina de almendras o harina integral, las galletas de tahini también son ideales para quienes siguen una dieta sin gluten o baja en carbohidratos.
• Proceso de suministro: Las panaderías y pastelerías producen y distribuyen estas galletas a gran escala.
• Importación y exportación: Es especialmente demandada en el mercado de los snacks saludables.

4. Granola Con Tahini

• Utilización: Puede elegir granola con tahini para dar sabor a sus desayunos o meriendas.
• Proceso De Elaboración: La granola se produce mezclando tahini, avena y frutos secos.
• Importación y exportación: Es especialmente popular en los mercados estadounidense y europeo.

5. Chocolate Con Tahini

• Uso: Puede elegir chocolates con tahini para experimentar la perfecta armonía de tahini y chocolate.
• Proceso De Suministro: Los fabricantes de chocolate lo producen en diferentes formas.
• Importación Y Exportación: Su popularidad está aumentando en todo el mundo.

6. Batido De Tahini

• Uso: Si busca una receta de batido saludable, un batido de tahini puede ser ideal para usted.
• Proceso de suministro: Los fabricantes de batidos elaboran recetas enriquecidas con tahini.
• Importación y exportación: Es popular en el mercado de las bebidas saludables.

7. Budín De Azúcar Y Tahini

• Utilización: Puede tener una experiencia de sabor diferente combinando nuestro postre tradicional Şekerpareyi con tahini.
• Proceso De Suministro: Lo producen pastelerías y fabricantes de postres.
• Importación Y Exportación: Es popular en mercados interesados en la cocina de Oriente Medio y mediterránea.

8. Pan De Tahini

• Utilización: Puede ser una parte indispensable de los desayunos matutinos.
• Proceso de suministro: Lo elaboran las panaderías enriqueciéndolo con tahini.
• Importación Y Exportación: Aumenta la demanda de productos ricos en fibra.

9. Aderezo De Tahini Para Ensaladas

• Uso: Unas cucharadas de aliño de tahini para ensaladas vertidas sobre verduras y hortalizas harán que su ensalada sea sabrosa y nutritiva.
• Proceso de suministro: Producido por fabricantes de salsas ya preparadas.
• Importación y exportación: Es popular en todo el mundo en consonancia con las tendencias de alimentación saludable.

10. Helado De Tahini

• Uso: Cuando se añade al helado, la tahina le da un sabor cremoso.
• Proceso De Aprovisionamiento: Los fabricantes de helados elaboran recetas enriquecidas con tahini.
• Importación Y Exportación: Se demanda sobre todo en verano.

Productos De Tahini En La İndustria Alimentaria

Proceso de obtención: El proceso de producción de los productos de tahini comienza con la obtención de semillas de sésamo de calidad. Las semillas de sésamo suelen importarse de países de África y Asia. El tahini se obtiene mediante procesos de tostado y molido. Este tahini se utiliza en diversos productos y se ofrece al consumidor final.

Importación y exportación: Los países mediterráneos y de Oriente Medio como Turquía, Grecia y Líbano destacan en la exportación de tahini. Desde estos países se realizan exportaciones intensivas a regiones como Estados Unidos, Canadá y los países de la Unión Europea. Además, los países que importan productos de tahini también los ofrecen a la venta en sus mercados locales.

Uso en la industria alimentaria: El tahini se utiliza mucho no solo en las cocinas domésticas, sino también en cocinas comerciales como restaurantes, cafeterías y pastelerías. Especialmente con el auge de las tendencias veganas y de alimentación sana, ha aumentado la demanda de productos a base de tahini.

El tahini es un alimento que ofrece muchos beneficios, no solo por su sabor, sino también para la salud. En 2024, prepárate para descubrir nuevos sabores en tu cocina gracias a productos creativos elaborados con este versátil ingrediente. Merece la pena probar el producto de tahini Zirve Double Roasted, que se encuentra entre las marcas de tahini más populares, para estas recetas. Los productos Crema de tahini con sésamo y Relleno de praliné de tahini, que se encuentran entre la amplia gama de productos, también forman parte de los productos alimentarios Zirve que se adaptan a todas las recetas.

¿Dónde se vende el sésamo?

Si desea obtener información sobre cómo puede comprar semillas de sésamo, hay dos maneras. En primer lugar, si es usted fabricante, puede comprar semillas de sésamo al por mayor en las fábricas de Zirve Sesame. Comprar semillas de sésamo al por mayor le permite obtener productos a precios más asequibles, ya que realizará compras en varios artículos (como camiones o furgonetas). Por lo tanto, si usted es un productor de tahini, su negocio obtiene muchas ventajas tanto en términos de suministro de productos como económicamente. En segundo lugar, si usted es una empresa que vende productos finales a consumidores individuales (como herboristerías, mercados, tiendas de frutos secos), el suministro de sésamo al por mayor de la fábrica de sésamo Zirve proporciona muchas ventajas para su negocio en términos de comercio sostenible y aspectos económicos.

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