اجتمعت الأصول التاريخية لكريمة البندق والبندق والكاكاو معا للكشف عن مغلي كريمة البندق بالشوكولاتة. هذا الطعم ، الذي تم تشكيله من خلال استهلاك مكونين أساسيين من قبل البشر لعدة قرون ، يعود في الواقع إلى آلاف السنين. تشكل زراعة البندق على نطاق واسع في منطقة البحر الأبيض المتوسط وأصول الشوكولاتة في أمريكا الوسطى تاريخ كريمة الشوكولاتة بالبندق.

تم تقديم الشكل الحديث من كريم البندق الشوكولاته لأول مرة في القرن 20. تم إنتاجه تجاريا في بداية القرن. تم الحصول على هذا ديكوتيون من خلال الجمع بمهارة بين زبدة الجوز والشوكولاتة واكتسب شعبية بمرور الوقت. مع بداية عملية الإنتاج الصناعي ، كما تم إطلاق العلامات التجارية الشعبية مثل نوتيلا والعلامات التجارية المبتكرة مثل جوينوت تم إنتاجها من أجل المساهمة في صناعة المواد الغذائية من خلال مواكبة الاتجاهات. حملت هذه العلامات التجارية هذا المذاق حتى يومنا هذا من خلال عكس تناغم الشوكولاتة والبندق بأفضل طريقة. اليوم ، احتلت كريمة البندق بالشوكولاتة مكانها أيضا في وجبات الإفطار مثل الشوكولاتة القابلة للدهن. إذن ماذا نعرف عن الأصول التاريخية لهذه النكهة? في هذه المقالة ، سنقوم بمراجعة مفصلة حول التطور التاريخي وأصول كريم البندق بالشوكولاتة.

أصل الجوز

البندق هو ثمرة كوريلوس أفيلانا ، وهو نبات ينتمي إلى جنس كوريلوس ، والذي ينمو عادة في المناطق المعتدلة. تعرف في الغالب باسم بذور شجرة الجوز ، وعادة ما يتم استهلاك هذه البذور. المكسرات هي نوع مغذي من المكسرات المستخدمة في شكل زبدة الجوز ، هريس الجوز في أطباق مختلفة أو وجبات الإفطار. سبتمبر يتم حصاد أكتوبر واستهلاكه بشكل خاص كوجبة خفيفة شهيرة في جميع أنحاء العالم.

البندق ، الذي يستهلكه البشر منذ العصور القديمة ، له مكانة مهمة في مطبخ الشرق الأوسط على وجه الخصوص. في المأكولات الغربية ، يتم تناوله في الغالب في وجبات الإفطار مثل زبدة الجوز. غالبا ما يتم تضمين المكسرات ، التي لها قيمة غذائية عالية وصحية ، في قوائم النظام الغذائي. يزرع البندق بكثرة في الأماكن ذات المناخ المتوسطي ، مثل تركيا وإيطاليا وإسبانيا واليونان. بالإضافة إلى الأناضول ، يزرع في منطقتي البحر الأبيض المتوسط والبحر الأسود ويضيف نكهة مميزة لمطبخ هذه المناطق. بالإضافة إلى ذلك ، تزرع ولاية أوريغون الأمريكية البندق إلى حد كبير. أشجار البندق مناسبة للتربة الرطبة والظروف المناخية المعتدلة. لذلك ، يزرع عادة في المناطق الساحلية أو المناطق الجبلية أو وديان الأنهار.

اكتشاف الكاكاو ومغامرة الشوكولاتة

يتم الحصول على الكاكاو من ثمار ثيوبروما الكاكاو ، وهي شجرة تنمو في المناطق الاستوائية في أمريكا الوسطى والجنوبية. توجد أشجار الكاكاو هذه في المكسيك وكولومبيا والإكوادور والبرازيل ومناطق استوائية أخرى. أصل الكاكاو له تاريخ يعود إلى حضارات المايا والأزتيك في أمريكا الوسطى. أعدت حضارة المايا مشروبا باستخدام حبوب الكاكاو وخلقت الأمثلة الأولى للشوكولاتة.

بدأ اكتشاف الكاكاو في أوروبا باكتشاف أمريكا من قبل المستكشف الإسباني كريستوفر كولومبوس في عام 1502 وإدخال الكاكاو إلى أوروبا ، مما مهد الطريق لشعبية ثقافة الشوكولاتة. 19. في القرن واليوم ، تطورت صناعة الشوكولاتة بشكل كبير وظهرت منتجات الشوكولاتة بعلامات تجارية مثل جوينوت.

ولادة كريمة البندق بالشوكولاتة

تم تحقيق ولادة كريمة البندق بالشوكولاتة من خلال الجمع بين نكهات الكاكاو والبندق. تم اكتشاف هذين المكونين اللذيذ وتجميعهما معا في ثقافات مختلفة بمرور الوقت ، مما يشكل أساس كريم مغلي الشوكولاتة بالبندق. كريمة شوكولاتة بالبندق تسمى "جياندوجا" أعدها الإيطاليون لأول مرة ، 19. ظهرت في القرن. في هذا الكريم ، تم استخدام زبدة الكاكاو والمكسرات بدلا من حبوب الكاكاو. أصبحت جياندوجا مشهورة ، خاصة في منطقة تورينو ، وبمرور الوقت أصبحت معروفة في جميع أنحاء العالم. تم تطوير هذا المزيج الرائع بأشكال مختلفة بمرور الوقت وأدى إلى ظهور العديد من العلامات التجارية اللذيذة اليوم ، مثل كريمة البندق والكاكاو "جوينوت".

الإنتاج التجاري والشعبية

كريمة البندق بالشوكولاتة ، 20. لقد دخلت عملية الإنتاج التجاري في القرن. بدأت الشركات الكبيرة في إنتاج كريمة البندق بالشوكولاتة على نطاق صناعي وعرضتها على المستهلكين. على وجه الخصوص ، أصبحت العلامة التجارية نوتيلا معروفة وشعبية في جميع أنحاء العالم في مجال كريم البندق الشوكولاته. على الرغم من أن زيرف هي علامة تجارية معروفة بمنتجات مثل المنتجات الغذائية ، وخاصة الطحينة والسمسم ، إلا أنها تساهم أيضا في صناعة المواد الغذائية بمنتجاتها مثل كريمة البندق والكاكاو جوينوت وتأخذ الطعم إلى الأعلى. يمثل هذا المنتج ، مثل كريم سيساميل الطحينة من زيرف جي أوشدا ، خطوات نحو زيادة تأثيره في صناعة المواد الغذائية.

الشوكولاته البندق كريم في الوقت الحاضر

اليوم ، يتم تقديم كريم البندق بالشوكولاتة للمستهلكين في العديد من العلامات التجارية والأصناف المختلفة. يتميز هذا المنتج بنكهات ومكونات وتغليف مختلفة ، وله مجموعة واسعة من الاستخدامات من طاولات الإفطار إلى الوجبات الخفيفة الحلوة. بالإضافة إلى ذلك ، اكتسبت وصفات كريمة البندق بالشوكولاتة محلية الصنع شعبية أيضا وأصبحت بديلا لذيذا جربه الكثير من الناس في المنزل.

نتيجة لذلك ، تعتبر كريمة البندق بالشوكولاتة حلوى رائعة تجمع بين النكهات الفريدة للبندق ومغلي الشوكولاتة. هذا الكريم اللذيذ ، الذي تعود أصوله إلى العصور القديمة ، يستهلكه الكثير من الناس اليوم. تاريخيا ، تحمل كريمة البندق بالشوكولاتة آثارا من مطابخ الثقافات المختلفة وأصبحت جزءا مهما من صناعة الحلوى.

كريم البندق بالشوكولاتة هو عجب الذوق الذي تعود أصوله إلى آلاف السنين. أصبح هذا الطعم ، الذي تم إنشاؤه من خلال مزيج فريد من المكسرات والشوكولاته ، وجبة خفيفة لا غنى عنها وبديل الإفطار لكثير من الناس. في الوقت الحاضر ، يتم إنتاج كريم البندق بالشوكولاتة من قبل العديد من العلامات التجارية ، وكريم البندق بالكاكاو من زيرف تاهين هو أحد أسماء هذه الفئة اللذيذة. يقدم هذا المنتج تناغما فريدا من المكسرات والشوكولاتة ، وهو مثالي لتقديم عروض تقديمية رائعة لإثراء طعم الوجبات الخفيفة الحلوة على طاولات الإفطار ، كما أنه مناسب للقطاعات التي تخدم في صناعة المواد الغذائية مثل الفنادق والمطاعم والمقاهي.